Si existe una dieta famosa por su calidad en cuanto a variedad de ingredientes y calidad de la cocina es la dieta mediterránea. Uno de los países que representa claramente esta tendencia gastronómica es España y por supuesto, su capital. En Madrid se pueden encontrar establecimientos en los que degustar la dieta mediterránea en todas sus variantes.

Asado de carne, embutidos y verduras

Ingredientes característicos de la misma entre otros son la verdura, el pescado y el aceite de oliva, pero lo que no se debe olvidar es la carne. Son muchas las formas de guisarla pero una de las preferidas por muchos paladares es el asado. La ciudad del Manzanares cuenta con restaurantes dedicados en exclusiva a esta forma de cocinar la carne. Por tanto la búsqueda de asadores de Madrid no será muy ardua.

Para cualquier persona que busque este tipo de establecimientos es recomendable dirigirse a Réstalo.es. El portal facilita la búsqueda y reserva de mesa en miles de establecimientos de la ciudad entre los que se pueden encontrar diversos asadores. Es tan sencillo como buscar desde casa el tipo de establecimiento en el que se quiere hacer la reserva y comparar entre la amplia oferta que se presenta. Réstalo.es ofrece además de la facilidad de reserva, la posibilidad de optar a descuentos muy amplios en el precio final.

Cocción y presentación de carne asada

Por lo general, en los mejores asadores de la ciudad de Madrid los embutidos y carnes van acompañados de los mejores vinos tintos del país y sabrosas ensaladas. Por tradición los embutidos, bien sea morcilla, chorizo o cualquiera de sus variantes, se sirven primero a modo de entrantes. La carne que requiere mayor tiempo de asado se servirá como plato principal una vez alcance el punto perfecto de cocción.

Esto no tiene porqué resultar muy caro y menos si el día elegido es un miércoles de cualquier semana. Y es que Réstalo.es ha puesto en marcha una promoción denominada “El Ofertón del Día” a través de la que se pueden obtener descuentos del 70% en comidas y cenas. Siempre y cuando se realice la reserva para un miércoles y el establecimiento esté incluido dentro de la promoción vigente.

Asadores en los restaurantes en Madrid

Para disfrute de los comensales existe una gran variedad de asadores en Madrid que se destacan por la variedad de sus cartas y que ofrecen ambientes acogedores y familiares, los cuales cuentan con un servicio atento y con una amplia experiencia en la cocina de platos asados. Así que si se va a visitar Madrid o hay que organizar una comida o cena ¿qué manera existe más sencilla que hacerlo desde casa?

La Feria de Valencia es el escenario perfecto para Gastrónoma 2011 que este año es desarrollará del 25 al 27 de septiembre. El primer día de la gran feria de alimentación y vinos está dirigido para todo el público que desee asistir al evento, mientras que los siguientes dos días está reservado sólo para profesionales.

Cartel oficial de Gastrónoma 2011

Los participantes en Gastrónoma son personas, organizaciones y empresas dedicadas a la restauración, hostelería, alimentación y comercio especializado en comida. Entre los profesionales más reconocidos estarán Quique Dacosta, Torreblanca, Ricard Camarena, Paco Morales, Bernd Knöller, Kiko Moya y Jorge Bretón, ellos expondrán arte en su gastronomía.

Interior de la Feria de Valencia	Preparación de platos en Gastrónoma

Los que asistamos a la feria podremos participar de catas de aceites y vinos, degustar los exquisitos platos de los mejores chef, ver la exhibición de coctelería, también los niños podrán participar en talleres, habrán demostraciones culinarias, ponencias, foros, son muchas las actividades que se tienen programadas para Gastrónoma.

Ponencia en Gastrónoma	Exposición en Gastrónoma

Si nos encontramos en la provincia de Valencia está es una gran oportunidad para asistir a éste evento; así poder disfrutar y degustar cada una de delicias que nos espera en Gastrónoma 2011, sin duda una feria referente en la gastronomía española a la que debemos asistir.

Información adicional:
• Lugar: Feria de Valencia.
• Dirección: Avenida Ferias, s/n.
• Fechas: 25 septiembre (púbico en general), 26 – 27 septiembre (sólo profesionales).
• Precio: 3 €.
• Teléfono: 902 747 330.

La XXVI edición de la Feria Industrial, Agrícola y Ganadera de la comarca de Los Monegros de la provincia de Huesca está organizada por el Ayuntamiento de Sariña y patrocinado por el Gobierno de Aragón, la Diputación de Huesca y el Centro de Desarrollo de Los Monegros.

Cartel de FEMOGA 2011

FEMOGA 2011 está programada del 16 al 18 de septiembre donde el Reciento Ferial de Sariñena estará abierto desde las 10 horas (excepto el viernes que abre a las 11 horas) hasta las 14 horas y de las 16:30 hasta las 21:30 horas los tres días de feria. Se trata de una de las ferias más antiguas y reconocidas de Huelva, para este 2011, en la feria de 74.600 m2, reunirá a 385 expositores industriales, agrícolas y ganaderos de Los Monegros.

Dentro de las actividades programadas en FEMOGA 2011 están la “subasta de ganado” ovino y vacuno, así como “concursos y exposiciones ganaderas” de raza. Uno de los atractivos de la edición de este año es el stand institucional del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

Vista del Recinto Ferial de Sariñena	Ganado vacuno en FEMOGA

Se tiene un amplio programa de actividades para FOMEGA 2011, siendo destacadas:

• El Seminario Estatal de Arroz de Coag será el evento que inaugure la feria el viernes 16 de septiembre en la Sala Aragójn.
• La XII Jornada sobre Ganadería Ovina del siglo XXI será el viernes 16 en la Sala Monegros donde se tratará sobre “Nuevos retos dentro de la sección y mejora de las razas”.
• El 1er Foto sobre Innovación y Formación Empresarial de Los Monegros también se llevará a cabo el viernes 16 en la Sala Aragón.
• La VI Jornada sobre Ganado Porcino del siglo XXI está prevista para el sábado 17 en la Sala Monegros.
• El Curso para Ganaderos donde se verá el “manejo y contención de ganado vacuno” será el sábado 17 también en la Sala Monegros.

Tenemos tres días para participa de la XXVI Feria Industrial, Agrícola y Ganadera de Los Monegros en el municipio de Sariñena de la provincia de Huesca. ¡No dejes que te lo cuenten!

Información adicional:
• Lugar: Recinto Ferial de Sariñena.
• Dirección: Av. de la Fraga, 42 – 22200 Sariñena.
• Precios de las entradas:

• 3 euros adultos y para menores de 11 años la entrada es libre.
• El abono por los tres días es 5 euros.
  

• Teléfono/Fax: 974 571 232.
• Email: administracion@femoga.com

La V Feria de Caza y Pesca, IBERCAZA 2011, está organizada por IFEJA y patrocinada por la Consejería de Medio Ambiente, la Diputación de Jaén y la Caja Rural Jaén. El lugar indicado para la feria es el Reciento Provincial de Ferias y Congresos de Jaén que abrirá sus puertas del 16 al 18 de septiembre desde las 11 hasta las 21 horas.

Cartel oficial de la V FEria de la Caza y Pezca en la provincia de Jaén

Los expositores son organizaciones e instituciones que están muy ligadas al sector de la caza y pesca, entre ellos estarán:

• Organizaciones de caza mayor y menor.
• Organizaciones y granjas dedicadas a la caza.
• Organizaciones de safaris y caza internacional.
• Catering y hoteles especializados en brindar servicios para la caza.
• Tiendas de caza y tiro.
• Complementos y mobiliario para la caza y pesca.

Sin lugar a dudas, Jaén es una de las provincias más privilegiadas del país porque cuenta con cuatro parques naturales (Sierra Morena, Sierra de Cazorla, Segura y las Villas) donde es posible realizar caza y pesca deportiva; por ello, IBERCAZA 2011 tiene por objetivo promocionar estas dos actividades para que más personas que animen a realizarlas, además brindar a los a los aficionados y profesionales servicios y productos que contribuyan a mejorar las actividades que realizan.

Asistentes a IBERCAZA visitando los diferentes stands de la feria

Los organizadores de la feria han dispuesto dos zonas bien distribuidas en el reciento ferial para que los asistentes puedan disfrutar mejor de la visita: una zona comercial donde estarán los expositores y una zona de actividades donde podremos apreciar exposiciones de trofeos, de pintura y fotografía; así como practicar tiro olímpico, al plato y virtual.

Tenemos tres días para conocer más sobre la caza y pesca en la V Feria de Caza y Pesca de Jaén, aprovechemos estos días para informarnos porque la próxima vez que estemos haciendo turismo rural y estemos en algún alojamiento rural de Jaén podemos animarnos a ir de caza o de pesca.

Información adicional:
• Lugar de la feria: Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén.
• Dirección:Prolongación Ctra. de Granada, s/n - 23003 Jaén.
• Teléfono: 953 086980.
• Fax: 953 245012 / 953 245834
• Email: general@ifeja.org

La fiesta patronal de la Virgen de San Lorenzo es una de las fiestas con más tradición y protagonismo en la ciudad de Valladolid. Este 2011 las fiestas se realizarán desde el 02 al 11 de septiembre con múltiples actividades programadas que incluyen ferias, conciertos, toros, verbenas, festivales, teatro, actuaciones musicales, actividades deportivas, …

Cartel oficial de la Feria y Fiesta de la Virgen de San Lorenzo 2011 de Valladolid

El pregón de la Feria y Fiestas de Valladolid será el viernes 2 a las 20:30 horas en la Plaza Mayor, estará a cargo de Leo Harlem. Luego se realizará un concierto gratuito en la Plaza Mayor a cargo de Sergio Dalma.

También habrá otros conciertos en la Plaza Mayor, estos se iniciarán a las 23 horas:

• Pignoise el domingo 4 de septiembre.
• Malú el lunes 5 de septiembre.
• Pecos el martes 6 de septiembre.
• David de María el miércoles 7 de septiembre.
• Antonio Carmona el jueves 8 de septiembre.
• Raphael el sábado 10 de septiembre.

El sábado 3 de septiembre están programadas muchas actividades deportivas, juegos, atracciones, asi como la “Entrega de globos a los peques” en la Plaza Zorilla desde la 17:30 hasta las 22:30 horas. Al final del día, en la Plaza Mayor se realizará el 23 PM World Dance Music con Luis López y varios DJ’s invitados.

La Feria de Día estará todos los días de fiesta en las diferentes zonas de la ciudad para que todos podamos degustar y disfrutar de cada delicia que encontraremos. También podemos visitar la Feria de Cerámica y Alfarería de Valladolid donde habrá exposición de piezas que podemos adquirir para decorar la casa o como recuerdo que anduvimos de ruta por Valladolid, ésta feria se desarrollará del 7 al 11 de septiembre.

Baile en las diferentes verbenas programadas	Actividad infantil en las plazas de los barrios de Valladolid

El día principal de fiesta, podremos apreciar las alfombras artísticas en las calles de la ciudad para luego dar paso a la procesión y misa solemne de la Virgen de San Lorenzo a las 11 horas.

El XV Festival Pirotécnico será en el paraje del Caño Hondo desde donde se iluminará toda la ciudad a las 22:15 horas desde el lunes 5 hasta el viernes 9 de septiembre.

La Cúpula del Milenio es el lugar ideal para actividades de magia que gozarán los niños, para las actividades musicales a las que podemos asistir desde el lunes 5.

La Feria Taurina de Nuestra Señora de San Lorenzo 2011 será desde el sábado 3 hasta el domingo 11 en el que se desarrollarán: Concursos de cortes de novillos, corridas de toros de la ganadería y novillada sin picar.

Festival de danzas	Feria de toros en Valladolid

Tenemos diez días para vivir las Fiestas de la Virgen de San Lorenzo 2011, una fiesta llena de alegría y júbilo que contagia a pobladores y visitantes que llegan desde los diferentes pueblos de Valladolid para disfrutar de sus fiestas.

La edición 2011 de la Feria del Jamón y Alimentos de Calidad se realizará del 02 al 11 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel.

La Feria está organizada por la Institución Ferial “Ciudad de Teruel” y tienen por objetivo realizar diferentes actividades durante los días que dura la feria, pero sin duda desean que el “corte de jamón de Teruel” sea la actividad emblemática de la feria.

Cartel oficial de la Feria del Jamon 2011

El primer día de la feria se realizará el Premio Calidad Jamón de Teruel, así mismo habrá un espacio de degustación del jamón en la Taberna del Jamón.

Del 2 al 10 de septiembre se tiene previsto el VII Concurso de Tapas “Jamón de Teruel”, durante estos días, pobladores y visitantes podemos recorrer la ciudad degustando y compartiendo las mejores tapas a base de jamón.

En la sede del Consejo Reguladores se realizará el Curso Universidad de Verano “El Jamón de Teruel: Producción, Tecnología y Comercialización” del 5 al 9 de septiembre. Así mismo, se ha programado actuaciones junto a la Taberna del Jamón, y en la Glorieta de los Sabores se podrá comprar productos de calidad.

El sábado 10 de septiembre se realizará el Curso de Corte de Jamón y la Exhibición Amateur de Corte de Jamón a Cuchillo, esta importante actividad será por equipos y previa inscripción.

Jamón de Teruel	Corte del jamón de Teruel

El día de la clausura, domingo 11, será el XII Concurso Nacional de Cortadores donde los participantes mostrarán todas sus cualidades y habilidades para ser acreedor al mejor cortador de jamón.

Durante todo el tiempo que dura la feria se podrá asistir a la Degustación de Migas de Cañada con Jamón de Teruel cuyas donaciones servirán para la Asociación contra el Cáncer.

Al recorrer las rutas por Teruel haciendo turismo rural tenemos la oportunidad de participar en el XXVII Feria del Jamón y Alimentos de Calidad y así degustar las deliciosas tapas, gastronomía y cultura de los turolenses.

Sin lugar a dudas el símbolo del municipio alicantino de Calpe es su magnífico e imponente Peñón de Ifach, por ello, la Consejería de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente ha organizado un recorrido de para descubrir el Peñón de Ifach bajo la luz de la luna.

Cartel oficial de "Descubre el Peñón bajo otra luz"

El Peñón de Ifach tiene un área de 50.000 m2, 1 km. de longitud y una altura máxima de 332 m. Se trata de una de las zonas más bellas de la Costa Blanca, desde ella se puede apreciar playas como Levante, El Arenal, Arenal-Bol, Cantal Roig, Calalga y las calas como Gasparet, Les Urques, La Manzanera, El Racó, Del Peñón, Del Mallorquín y Les Basetes. Además, en el Parque Natural se puede apreciar más de 400 especies de flora y unas 80 variedades de fauna.

La ruta de 1.5 km. se ha previsto para el próximo martes 23 de agosto. Para asistir a este recorrido es necesario una inscripción previa vía correo electrónico (ifac_cma@gva.es) o vía telefónica (679 19 59 12) debido a que los cupos son limitados. La hora se inicio del paseo por el Peñón de Ifach será a las 21 horas.

Vista del Peñón de Ifach al atradecer y anochecer

Las personas afortunadas que van a realizar el recorrido lo iniciarán en el Centro de Visitantes donde podrán visualizar una exposición del Peñón de Ifach de la década de los 40. Luego se hará la ruta bajo la luz de la luna de Calpe para descubrir el peñón de noche hasta llegar al túnel del Parque Natural.

Los organizadores recomiendan a las personas inscritas que utilicen zapatos adecuados para el terreno, que llevemos linternas y el bocata porque al final de la ruta todos cenaremos juntos en la zona de merendeo.

Aprovechemos ésta oportunidad para descubrir el Peñón de Ifach bajo la luz de la luna de Calpe y así conocer el peñón cuando el sol se esconde. También es posible disfrutar de las estupendas vistas del Peñón de Ifach desde los cruceros Mediterráneo que llegan y pasan por Alicante.

Si estás en Huelva el próximo sábado 20 de agosto no te puedes perder el X Freestyle que contará con la participación de los mejores pilotos de España que desafiarán a la gravedad en los saltos de las especialidades de BMX, BIKE Trial y FMX.

Cartel oficial del X Freestyle - Huelva

Freestyle 2011 tiene por objetivo brindar a los asistentes una noche inolvidable donde la adrenalina será la protagonista con cada uno de los saltos de los pilotos como Dany Torres, Edgar Torronteras, José “El Loco” Miralles, André Villa, Víctor Córdoba y Franz Meyer.

La Plaza de Toros de la ciudad de Huelva es el escenario perfecto para apreciar las más atrevidas y vistosas acrobacias en el aire desde las 22 horas. Las entradas ya están a la venta y tienen un costo de 20 euros.

Circuito en la Plaza de Toros de Huelva	Acrobacia en el aire en Freestyle

Los que estamos visitando alguna de las playas de Huelva o los que nos encontremos disfrutando de las bondabes de los hoteles en Matalascañas podemos terminar un día de verano disfrutando de la adrenalina de las motos y las bicicletas en las más espectaculares acrobacias que mezclado con las luces, el sonido y la animación harán una noche inolvidable del X Freestyle.