Del 5 al 7 de Junio podrás degustar de las mejores setas de primavera en las Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres de Primavera, en Mieres. Durante estos días los restaurantes Mieres preparan deliciosas platos a base de las afamadas setas de la región, además se realizarán actividades en torno a este alimento.
Los días 5 y 6 se realizarán conferencias sobre las setas en la Casa de Cultura de Mieres, a las 19:00 h. Si eres un amante de la gastronomía no te puedes perder estas Jornadas, además es un buen momento para visitar Mieres, La Iglesia románica de Santa Eulalia, La casa Cortina, el Palacio de Arriba, entre otros. No puedes dejar de acompañar las setas con la sidra y los quesos de Mieres.
No hay nada como comer un buen queso mientras se observa el impresionante paisaje de los Picos de Europa o acompañado por la brisa marina en las costas del apacible mar Cantábrico. Ello es posible en Asturias, un paraíso gastronómico donde los aficionados al buen comer pueden disfrutar de la sidra, la fabada y, por supuesto, de los mejores quesos.
En Asturias la variedad de quesos está asegurada, cada valle o comarca suele tener su propia variedad lo que hace de Asturias una de las regiones con mayor gama de quesos de toda Europa. Los hay para todos los gustos, de leche de vaca, de cabra, de oveja y, para los indecisos, de combinaciones de las tres leches. Uno de sus productos característico es el Cabrales azul que tiene la Denominación de Origen y elaborado a partir de la mezcla de leches crudas de vaca, cabra y oveja. Su delicioso sabor proviene de la maduración que se realiza en el interior de cuevas naturales de montaña.
Otro queso afamado es el Gamonedo, elaborado en las comarcas de los Picos de Europa. Su característico color azul es producto de la maduración cuando el queso se enmohece exteriormente con mohos de color azul grisáceo que penetran ligeramente en el queso. El queso Afuega’l Pitu es uno de los quesos asturianos más antiguos, elaborado con leche entera de vaca y puede ser de color rojo o blanco. Los quesos de Pría, Porrúa, los Beyos, Vidiago y Casín son igualmente célebres.
Esta temporada, será recordada sin duda como una de la más importantes en la carrera del Pep Guardiola; ya que el ex jugador del Barcelona, en su primer año como entrenador del equipo azul grana, esta punto de coronar una de las gestas más brillantes en la historia del club, habiendo conseguido el título de liga y la Copa del Rey y estando muy cerca de conquistar la Champions League. A estos logros deportivos se les suma ahora la posibilidad de ganar el prestigioso premio “Príncipe de Asturias”, al que Guardiola ha sido nominado por su exitosa e impecable carrera deportiva.
“El Premio Príncipe de Asturias está destinado a aquella persona o personas, o institución que, además de la ejemplaridad de su vida y obra, haya conseguido nuevas metas en la lucha del hombre por superarse a sí mismo, y contribuido con su esfuerzo, de manera extraordinaria, al perfeccionamiento, cultivo, promoción o difusión de los deportes”.
Y Guardiola que a lo largo de su carrera como jugador gano 6 títulos de liga, 1 Copa de Europa, 2 Copas del Rey con el Barcelona y una de medalla de oro en los Juegos Olímpicos con España (además de los títulos que ha conquistado este año como entrenador), parece ser un candidato ideal para ganar este prestigioso galardón que gano Rafael Nadal el año pasado. Guardiola esta nominado junto a las alpinistas Edurne Pasaban de España, la austriaca Gerline Kalterbrunner y la italiana Nives Meroi. El premio se entregará en setiembre y Guardiola es un fuerte candidato para obtenerlo.
La Parroquia de Covadonga es el conjunto monumental más visitado de Asturias y forma parte de Parque Nacional de Los Picos de Europa. La historia indica que en el año 722 el ejército musulmán llego hasta tierras asturianas para aplastar al grupo rebelde dirigido por Don Pelayo. Las tropas musulmanas que avanzaban por el valle de Covadonga fueron atacadas y derrotadas en la llamada Batalla de Covadonga. Don Pelayo, primer Rey de Asturias, fue el fundador del Santuario dedicado a la Virgen de Covadonga.
El latín, Cova Domínica, a través de los años se convirtió en Covadonga, en español simplemente Cueva de la Señora, comprende una serie de monumentos dedicados a la Virgen de Covadonga y conmemorativos de la batalla ocurrida en dicho lugar. Destaca la Santa Cueva, donde según la tradición, se habrían refugiado don Pelayo y sus hombres durante la Batalla de Covadonga. Alberga a la Capilla Sagrario con la imagen de la Virgen de Covadonga y la tumba de Don Pelayo.
La Basílica Santa María La Real es una extraordinaria obra arquitectónica del siglo diecinueve, ideada por Roberto Frassinelli. De estilo neorrománico, la basílica está construida íntegramente en piedra caliza rosa que resalta sobre el verde paisaje de la zona. Se compone de tres naves cubiertas con bóvedas de aristas y su dachada se enmarca en dos esbeltas torres que culminan en agujas.
En la explanada de la basílica se alzan el Seminario, la Casa de Ejercicios, la Sala Capitular, las modernas residencias de los canónigos, la estatua en bronce de Don Pelayo y el Monasterio de San Pedro que se cree fue fundado en el siglo ocho por Alfonso I.
Luego de acabado el Rally Príncipe de Asturias parece que las cartas están echadas en el IRC. A falta de solo tres carreras, el francés Nicolas Vouilloz al haber acabado segundo en España ya puede soñar más tranquillo con el mundial IRC 2008.
En la clasificación, Vouilloz se impone con 17 puntos extra sobre Freddy Loix que está segundo, En tercer y cuarto lugar tenemos un empate con 32 puntos, luego de la victoria de Basso que le sirvió para igualar a Rosetti.
Acá les traigo la tabla para que juzguen ustedes mismos, antes Rally en San Remo!
Una pena, pero sus compromisos en el Campeonato Italiano, le impiden participar de la séptima fecha del IRC, el italiano de Peugeot, Luca Rossetti, será una baja en el rally de Asturias…
A pesar de que el piloto resultó ganador de las dos primeras pruebas de la temporada, le siguieron una serie de derrotas, y sumadas a esta ausencia, las esperanzas de conseguir el título IRC se van esfumando, "Si hubiéramos salvado la tercera posición en Zlin y si hubiéramos sido capaces de correr en España, todavía habría habido esperanzas... Pero ahora creo que será muy, muy difícil" dijo el piloto.
Las IRC Series tienen un nuevo premio en el calendario… el rally Príncipe de Asturias, esta nueva prueba promete mucha emoción, y tiene dos pilotos de casa, Dani Solá y Enrique García Ojeda, campeón en 2007.
La competición durará dos días en el norte de España, el viernes y el sábado, mientras que hoy se realizarán los primeros chequeos al circuito y la tradicional superespecial en el concejo de Llanera.
La competición del primer día constará de nueve especiales, los pilotos españoles tienen la ventaja de conocer la ruta, pues es la misma que acogió el año pasado una prueba del Campeonato de España. En total se correrán más de 161 kilómetros, mientras que la segunda etapa será de apenas 88,4 kilómetros.
El Rally Príncipe de Asturias es la séptima fecha de la temporada IRC, acá te dejo el mapa del recorrido...
Las predicciones meteorológicas para el día de mañana, no son muy prometedores en cuanto al Rally se refieren…
La jornada del día de mañana podría estar inundada por la lluvia que caería encima… los expertos hablan de un mínimo del setenta por ciento de riesgo de lluvia, mientras que anuncian que para el medio día los cielos podrían dejar caer una pequeña lluvia intermitente.
Parece que las malas condiciones climatológicas, serán constantes en esa cita, pero eso no debe disminuir el ánimo de los espectadores, además por algo se hicieron las paraguas ¿verdad?
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