La Asociación del Corazón de Estados Unidos ha recomendado al país reducir "drásticamente" el consumo de azúcar en su dieta. La medida surge al comprobar que, de media, cada estadounidense consume 90 gramos de azúcar, casi cuatro veces más que los 25 gramos diarios aconsejados para las mujeres y más del doble de los 37,5 recomendados a los hombres.

Las investigaciones se ha orientado principalmente en el mercado de las bebidas gaseosas, que se estima mueve más de 80.200 millones de euros cada año, al que señalaron como "la fuente número uno de azúcar añadida en la dieta estadounidense".

"Por primera vez hemos hecho recomendaciones específicas sobre la cantidad de azúcar que puede consumirse en una dieta saludable para el corazón", ha comentado la autora de la investigación, Rachel Johnson.

"El exceso de azúcar no sólo hace a los estadounidenses más obesos, sino que también es culpable de la diabetes, tensión arterial elevada, enfermedades coronarias y ataques cardiacos", señala el informe publicado en la revista 'Circulation'.

Al respecto, la industria azucarera de EEUU, ha declarado estar "muy decepcionada" por el informe, el cual muestra una directa relación entre la ingesta de azúcar y la salud coronaria.

De otro lado, la Asociación de Fabricantes de Refrescos Estadounidenses señaló que las bebidas edulcoradas con azúcar "no representan un riesgo particular para la salud".

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Un nuevo informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), señala que estos productos contienen más cantidad de azúcar de la recomendada.

La organización ha analizado productos de Kellogg's y Nestlé, 11 cereales con mucha presencia en el mercado español: Weetabix, Pascual y otras como Little Man Choco Moons y Bellona choco Rice de Lidl; Weetabix Weetos chocolate; El Corte Inglés Maxi Kids; Arroz Inflado y bolas de maíz de Carrefour; Choco Bills y Bagies de Eroski; Chops Choc y Choky Choc de Dia.

En todos ellos, ha encontrado que sobrepasan los límites de azúcar recomendables. "El azúcar sobra por todos lados. Todos los productos superan con creces la barrera del 12,5%, el límite aceptable, y la mayoría pasa del 30%", señalan desde la Organización.

Los Smacks, los Frosties, los chocos y los Choco Krispies Coco Rocks de Kellogg's, además de los Chocapic, los Cheerios, las Estrellitas y los Nesquik de Nestlé son los que más azúcar contienen de las marcas que sirvieron para la comparación internacional.

Otro dato interesante es que estos cereales son muy pobres en fibras. Según el análisis, la fibra es escasa en la mayoría de los productos, principalmente porque se elaboran con harinas refinadas, lo que hace que se pierda la fibra que contiene la cáscara del cereal. (Kellogg's Rice Krispies, Kellogg's Frosties y Pascual Ñampa Zampa).

Sin embargo, el lado bueno de la investigación, revela que los niveles de sal y grasas no son excesivos en casi ningún producto.

Encarna Salazar ha sido diagnosticada de un cáncer de mama que la mantendrá alejada de los escenarios, en la familia de la cantante ya se han presentado casos de cáncer y el dúo Azucar Moreno de momento ha parado con sus actividades habituales pero según declaró la hermana de Encarna, Antonia más conocida como Toñi, el dúo sigue junto y será ella quien apoye a su hermana en estos dificiles momentos, pues es con ella con quien se siente más unida como amiga, hermana y como artista.

El dúo ha representado a España en el Eurovisión de 1990 con su tema 'Bandido' y en su vida artistica han vendido más de dos millónes de copias vendidas, y han logrado tener catorce álbunes en veinte años de trabajo.

Encarna tiene una hija de trece años y toda su familia que la apoyará durante el tratamiento de su enfermedad porque según su hermana el mal ha sido diagnosticado a tiempo, el doctor les ha dicho que la quimioterapia que ella está recibiendo será de mucha ayuda y que posiblemente en seis meses graben su último trabajo con total normalidad.

Por el bien de Encarna y de toda su familia esperamos que salga victoriosa de esta situación que hace que los lazos familiares se vuelvan más fuertes, y esperamos también que dentro de poco podamos oir buenas noticias de ella y del dúo.