¿Sabías que el consumo moderado de café puede prevenir enfermedades neurodegenerativas, ayudar como protector frente a la diabetes tipo 2, retrasar el desarrollo del mal de Parkinson y ayudar a reducir el riesgo de Alzheimer?

Pues así es, las propiedades del café son cada vez más aceptadas por todos los profesionales, quienes recomiendan un consumo moderado de la bebida. El café contiene cuatro veces más componentes beneficiosos para la salud que otras bebidas de origen natural, por la gran cantidad de antioxidantes que pueden influir en el retraso del proceso de envejecimiento.

Recordemos que la cafeína estimula al sistema nervioso, facilitando la coordinación, mejorando tu estado de ánimo y tu motivación. También incrementa la energía, la resistencia y la rapidez, y por consiguiente, disminuye el cansancio.

Un par de tazas de café al día podrían ofrecerte los beneficios antes mencionados.

Según un reciente estudio, un par de tazas de café al día pueden ayudar a algunos pacientes cardíacos a evitar problemas más graves, siempre que estos tengan una presión arterial normal.

En la investigación, realizada por un equipo de la Universidad Harokopio y el Hospital Hippokration en Atenas y presentada en la Sociedad Europea de Cardiología en Praga, se halló que “de 374 pacientes que sufrieron un ataque al corazón o un episodio coronario grave, quienes tenían una presión normal y bebían uno o dos cafés al día eran un 88 % menos propensos a contraer una dolencia en la que el corazón deja de bombear sangre correctamente, frente a quienes no lo tomaban".

La llamada disfunción sistólica ventricular izquierda (LVSD, por su sigla en inglés) es un precursor común del fallo cardíaco.

Sin embargo, este efecto protector no se apreció en pacientes con elevada presión sanguínea, ya que la ingesta de café está asociada con un incremento de la probabilidad de desarrollar LVSD.

"El café contiene varios componentes biológicamente activos, que pueden tener tanto efectos benéficos como dañinos sobre el sistema cardiovascular", dijo la investigadora Christina-Maria Kastorini.

La fuente rica en antioxidantes y ácido clorogénico, podrían ser los elementos protectores del café, en los pacientes sin hipertensión.

Y en el 2009 el grupo mexicano ha decidido comenzar con buen pie en España, ellos formarán parte del Festival Actual el 5 de enero y también ofrecerán un concierto exclusivo en la sala Joy Eslava de Madrid el día 7.

El 2009 esta banda cumple 20 años de carrera artística y piensan celebrarlo, así que seguramente habrán mas novedades, por ahora les contamos que ellos están en su mejor etapa, han recibido muchos premios antes pero últimamente se han hecho acreedores de dos premios Grammy Latinos 2008 y un Premio MTV Latino 2008, así que el año que viene seguro irán sumando más logros en su carrera.

Además de conciertos la banda celebrará su aniversario con el lanzamiento de dos libros y un documental que ha sido realizado por Ernesto Contreras. Hace poco Calle 13 publicó un disco que inlcuye un tema realizado junto a Café Tacuba, ésta es la primera colaboración que este grupo realiza en sus 20 años de carrera.

Es un documental que narra las proezas que tiene que hacer un sólo hombre, Tadesse meskela, para proteger a los campesinos de su país, campesinos que se dedican al cultivo del café y que están a punto de morir de hambre, campesinos que trabajan arduamente pero que reciben menos de un dólar al dia como retribución a sus esfuerzos.

El café es considerado como el segundo producto más comercializado después del petróleo, y mientras en algunas ciudades se pagan precios altos por un simple capuccino en Etiopía los campesinos que viven de este negocio están a punto de perder sus cosechas, viven en una situación de pobreza extrema y mueren en el olvido, otra más de las miles de situaciones injustas que se pueden ver en el mundo.