La obra del hombre se expresa en diferentes formas y acciones, pero totalmente distinto, es la expresión de sentimientos y necesidades, a través del cuerpo, que resulta en una creación artística, muchas veces este producto humano es valorado y admirado, este es el caso de la XII Feria de Artesanía de Palencia 2011, lugar donde se pondrá valor y admiración a las obras de arte producidas por los artesanos de Palencia. En estos dias, uno de las ferias más importantes por las rutas de Palencia.

La Feria de Artesania de Palencia, Arte y Creatividad en tus manos

La feria coincide con las fiestas de la ciudad, sin embargo, son 6 días de creatividad, belleza y expresión en la capital de Castilla y León. La fiesta se desarrollará del 30 de Agosto al 4 de Setiembre del presente año, en el Salín de Isabel II. Eso sí, los horarios de la fiesta son rígidos y va desde las 11:00 am. a 14:30 pm. y desde las 18:00 pm. hasta las 22:30 pm.

Stands en la Feria de Artesania de Palencia, donde se exhibe arte y color	Estos ultimos años, la feria viene atrayendo a diversas personalidades

En esta concentración de los mejores artistas de Castilla y León se puede comprar cazuelas de Pereuela, anillos, pendientes, pulseras o colgantes realizados con diferentes materiales: cueros barro, vidrio fussing, esmaltes, cristales, entre otros. En la feria también podemos encontrar ebanistas, botas de vino, bolsos, zapatos y muchos otros calzados más.

Claro está, no solo la artesanía y la creatividad estarán presentes en la feria, sino también la música y la comida ibérica complacerán a los diversos visitantes y amantes del arte palenciano. Además, es una feria organizada por la gestoría FOACAL en toda la Comunidad Autónoma de Castilla y León, como en: Valladolid, Zamora, Salamanca, León, Soria y en otros pueblos de Palencia.

Visitantes a la Feria de Artesania de Palencia	Anímese a entrar a un mundo de arte e imaginación

Que el arte, la belleza y la sensibilidad revivan las almas de los visitantes y turistas en Palencia, una feria que nos espera con los brazos, vitrinas y stands abiertos. Vamos, nos vemos en la feria.

Las Fiestas en honor a Nuestra Señora de la Concepción es una Fiesta declarada de Interés Turístico Regional por la Junta de Castilla y León el año 2008. La bajada se realiza el día 30 de noviembre y la subida el 8 de diciembre.

Las primeras referencias de está celebración datan de mediados del siglo XVI cuando fue construida su ermita en el altozano denominado Pico Zarcero y donde después se asentó el convento de San Agustín, los agustinos después abandonaron la ermita y es así que el templo vuelve a tomar el culto bajo el nombre de Nuestra Señora de la Cuesta o del Pico Zarcero.

En el año 1745 el Ayuntamiento la nombra como Patrona y se decide celebrar un novenario en honor a ella del 30 de noviembre hasta el 8 de diciembre para lo cual se descendía la imagen el día 6 de diciembre y era trasladada en procesión a la parroquia. Justo antes de realizar la primera celebración se avecino una tormenta por la cual se tuvo que retrasar la procesión además debieron de iluminar de forma artificial el camino por el que se iba a realizar la procesión para lo que hicieron fogatas y pegotes, los pegotes son una especie de antorcha elaborada en base a pez, es por el uso de estos que surgió el nombre de Virgen de los Pegotes.

A partir del año 1893 la Virgen desciende a la parroquia en una carreta tirada por mulas que son conducidas por un grupo de muleros que se encargarán de que la imagen llegue sana y salva, la bajada se realiza por la noche del 30 de noviembre y durante el recorrido que llevará a la Virgen desde la ermita del Pico Zarcero hasta la parroquia no faltan los vivas como Viva la Rosa de Jericó.

Al finalizar el novenario la Hermandad Hijas de María engalana a la Virgen con mantos y joyas para que retorne a la ermita. Una costumbre que existía hace muchos años era la de asar castañas en las brasas de las hogueras por lo que actualmente en la bajada como en la subida se realiza una degustación de productos típicos, castañas asadas, dulces y vino de Nava del Rey.

Es imposible hablar de la gastronomía de Castilla y León y no mencionar a uno de sus manjares más sabrosos y emblemáticos: El Botillo del Bierzo. El botillo es un sabroso embutido de cerdo elaborado en la comarca leonesa de El Bierzo y protagonista de un sin fin de platos en toda la provincia.

Se compone de las tripas gruesas del cerdo en las que se introducen diversos tipos de carne de ese animal (sobre todo costillas y rabo) debidamente sazonada con sal, ajo y pimentón. Antes de ser consumido, el botillo pasa por los procesos de ahumado y semicurado.

La tradición indica que el botillo era un “plato de fiestas”, que se consumía en la Nochebuena o en domingos y feriados. No se conoce con exactitud el origen de este plato, pero se le atribuye a los romanos o a los monjes de Carracedo. Las referencias en documentos datan del siglo XIX, cuando poetas y literatos describen al botillo tal y como lo conocemos actualmente.

Existen gran variedad de formas de preparar el botillo. La más tradicional es acompañado con verduras, patatas, chorizo y repollo. Otras recetas son el Botillo con Garbanzos, Hojaldrado de Botillo, Arroz con Botillo, Croquetas de Botillo, Pastel de Botillo, entre otras.

La gastronomía de Valladolid es especialmente diversa, el predominio de la carne y los asados es indiscutible. A pesar de ser una provincia del interior, su gastronomía incluye también pescado en todas sus formas, acompañado de legumbres como los piñones y, por supuesto, de un buen vino. Los postres son también abundantes y completan la exquisita oferta culinaria de esta zona de Castilla y León.

Valladolid ofrece carnes para todos los gustos, lechazo, cochinillo o cabrito pueden ser degustados en cualquiera de sus restaurantes. Las presas de caza también están presentes con la perdiz, codorniz o conejo que se preparan en muy variadas presentaciones. Si por el contrario el comensal prefiere las aves, puede escoger entre gallina en pepitoria o el gallo turdesilano que se consume guisado y es realmente una maravilla.

Procedente del Cantábrico, el bacalao, como en toda Castilla, es el principal protagonista de preparaciones ancestrales. Si se tiene la oportunidad, es imprescindible degustar las ancas de rana que son preparadas de forma suave y llenas de sabor. Las setas vallisoletanas son también muy agradables, así como los espárragos, las endibias, habas, alubias, lentejas y los fabulosos piñones. La oferta de quesos es también digna de ser mencionada, en especial el de oveja de Villalón de los Campos.

Finalmente, pero no menos sabroso, encontramos a los dulces entre los que se destacan los roscos de la Virgen, los biscochos de Santa Clara, los empiñonados y los buñuelos de crema. Para acompañar cualquier comida, pueden encontrarse vinos de excelente calidad como los adscritos a la denominación de Origen Cígales.

El Festival Internacional de las Artes de Castilla y León se celebra anualmente en Salamanca desde el año 2005. Este año se celebrará el festival desde el 29 de mayo al 13 de junio. Los orígenes de esta ciudad son antiguos, como lo prueban los restos arqueológicos pre romanos situados en el Teso de San Vicente. Cabe recordar que esta ciudad fue engalanada con el título de Ciudad Patrimonio de la Humanidad y desde el año 2002 se le nombró Capital Cultural Europea.

Este festival está descrito como un evento multidisciplinario donde se mezcla todo tipo de espectáculos como el teatro, la danza, la música electrónica, el teatro multimedia, las performances, el teatro de sala, los graffitis y una infinidad más de actividades de expresión cultural. Es aquí donde compañías de diferentes partes del mundo se dan cita. Este encuentro invita al público en general a venir y participar de las diferentes actividades programadas.