Los antioxidantes, un grupo de vitaminas, minerales, colorantes naturales y otros compuestos de vegetales y enzimas, que bloquean el efecto perjudicial de los denominados radicales libres (los que ocasionan a lo largo de la vida efectos negativos para la salud por su capacidad de alterar el ADN (los genes), las proteínas y los lípidos o grasas), se encuentran en su gran mayoría en los alimentos vegetales.

Incluir frutas, legumbres, verduras, hortalizas o cereales integrales en nuestra dieta resulta muy beneficioso para mantener nuestro organismo con cantidades adecuadas de estos compuestos y frenar los estragos de los radicales libres (culpables del envejecimiento de la piel).

Las cerezas, los alimentos rojos, té verde, acai berry, chocolate, jengibre, guayaba, kiwi, mango, piña, caqui, melón, fresas, bayas, pimientos, tomate, brasicáceas (verduras de la familia de la col), germen de trigo, aceite de soja, germen de cereales o cereales de grano entero, aceite de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos, son algunas fuentes ricas en antioxidantes.

Un equipo de tres investigadores de la Universidad de Zaragoza junto a otros científicos franceses, han desarrollado una vacuna para combatir determinados tipos de tumores cancerígenos.

Aunque las pruebas realizadas en ratones mostró la efectividad de esta nueva vacuna, todavía es temprano para saber cuándo se podría aplicar en seres humanos.

Los científicos del departamento de Bioquímica de la Facultad de Ciencias, Alberto Anel, Julián Pardo y Juan Ignacio Aguiló, llevan cuatro años trabajando en esta vacuna y su premisa es lograr que sea el propio sistema inmunológico del paciente (por ahora sólo ratones) quien logre combatir el cáncer.

En concreto, los científicos inyectan a los ratones tumores que han sido atenuados genéticamente, de modo que los animales consiguen eliminar el cáncer en menos de 48 horas. A continuación, a esos mismos ratones se les inyecta un tumor que los mataría en uno o dos meses, según la dosis. Sin embargo, el proceso consigue que las propias defensas del animal impidan que se desarrolle el cáncer.

De momento, sólo se ha demostrado la eficacia de este sistema en tumores como la leucemia y los linfomas en ratones, aunque los investigadores van a ampliar su trabajo al cáncer de hígado, riñón y pulmón, entre otros, para buscar los mismos resultados.

El estudio, dirigido por el español Martín Villalba, investigador del Instituto de Genética Molecular de Montpellier (Francia), se enmarca en un proyecto europeo.

La zanahoria, de la familia de las Umbelíferas, es un alimento muy rico en caroteno, eficaz antioxidante con propiedades anticancerígenos. Es también considerada para mejorar la visión, como cicatrizante intestinal, diurético y astringente. Pero eso no es todo, pues la zanahoria también nos puede ayudar a eliminar esas líneas de expresión que envejecen nuestro rostro.

Aplicarla como una crema natural y de fácil elaboración, la zanahoria es tu aliada en la lucha contra las arrugas. Para elaborar esta crema, primero debes lavar muy bien unas cuantas zanahorias, pelarlas e introducirlas a la licuadora.

Una vez obtenido el producto, cuélalo y así podrás utilizar el zumo de la zanahoria para beberlo y la pulpa para ponértela en el rostro y cuello. Espera que haga efecto unos 15 a 20 minutos y retírala con agua muy tibia. Como ya lo dijimos anteriormente, la zanahoria posee antioxidantes en gran cantidad, los cuales retrasan el envejecimiento de la piel.

En estos tiempos donde todos debemos hacerle frente a la terrible enfermedad del cáncer, en un gesto solidario y humano, la marca sueca H&M ha diseñado unos bolsos en colaboración con la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC).

El objetivo principal de esta noble causa es concienciar sobre la importancia de la prevención y la detección precoz del cáncer de mama y además, ayudar a ayudar a recaudar fondos para luchar contra este tipo de tumor.

El bolso es de color rosa pastel, y el cierre en forma de lazo, imita el símbolo internacional de la lucha contra el cáncer de mama. Estos accesorios estarán a la venta en todas las tiendas H&M de España y Portugal a partir del 5 de marzo de 2009, a pocos días de celebrarse, como todos los años, el Día Internacional de la Mujer.

H&M donará todos los beneficios que genere la venta del bolso a la Asociación Española Contra el Cáncer. Si desea más información, entra a todocancer.com/esp y colabora con esta noble causa.

Miuccia Prada, en últimas declaraciones a un diario alemán, sugiere a las mujeres jóvenes que paren de vestir ropa muy provocativa: "Cuanto más sexy se visten, menos lo son", y ademas añade que los uniformes bien llevados son lo más sensual. Con estas afirmaciones, la diseñadora de 58 años hace alusión a las mujeres que visten en Dolce & Gabbana y Roberto Cavalli.

La firma italiana de moda “Prada”, fue fundada en 1913 por Mario Prada, abuelo de la actual directora, Miuccia Prada, quién llego a este cargo en el año 1978.

Con la administración de Miuccia el negocio local de cuero y piel se transformó en una firma internacional de alta costura y ahora goza de mucho prestigio.