Una reciente investigación demuestra que las palomitas de maíz son una gran fuente de antioxidantes, además de su extraordinario contenido de fibra e hidratos complejos.
El estudio, avalado por la Sociedad estadounidense de Química (ACS) ha demostrado que las palomitas poseen la misma cantidad de polifenoles que las fruta y verduras.
Como sabemos, los polifenoles reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y degenerativas, protegiendo a cada una de las células del daño causado por los radicales libres.
Los expertos también aseguran que, a excepción de otros cereales integrales, las palomitas de maíz conservan más antioxidantes tras el proceso de cocción. Y para aprovechar de mejor manera esta fuente rica de antioxidantes, evita las palomitas envasadas y prepáralas tu misma en casa.
Aunque para muchos parezca raro escucharlo, no solo las frutas como por ejemplo: la naranja, el kivi, las fresas, etc, son fuentes riquísimas en vitamina C, también está a nuestro alcance otro producto que puede superar a los anteriores en cantidades de tan importante vitamina para el buen funcionamiento del organismo.
Nos referimos a los pimientos (rojos, amarillos, naranjas o verdes) que pueden ser otra alternativa válida para incluir ésta gran vitamina con función antioxidante. El pimiento, como fuente de vitamina C, supera ampliamente a los otros productos.
El pimiento rojo tiene casi 3 veces más de vitamina C (139mg) que la naranja (50mg) y el pimiento verde duplica el contenido de la fruta.
La vitamina C tiene potente acción antioxidante, ayuda a absorber el hierro en el organismo, previene infecciones y colabora en la cicatrización de heridas así como en la formación de constituyentes del colágeno.
Sabemos que existen millones y millones de fuentes de letras libres en la red, y algunas de ellas son verdaderas obras de arte, diseñadas con paciencia y buen gusto, tanto así que deberíamos pagar por ellas, sin embargo los diseñadores las dejan libres para que podamos usarlas…
FontTester es otro servicio de manejo de fuentes y colores. Al igual que TypeTester, maneja tres diferentes muestras, sobre las cuales se puede modificar la fuente, color, etc. Sin embargo, el manejo es un poco más tedioso, ya que se debe elegir sobre que muestra deseas realizar los cambios, en TypeTester, bastaba elegir las opciones de la columna, pero como en FontTester se maneja el mismo menú para las tres columnas es necesario especificar sobre que columna se realizarán las modificaciones. Por otro lado, FontTester ofrece mayores opciones de edición que TypeTester como: sangría, subrayado, doble subrayado, decoraciones, tachado, manejo de párrafo, etc.
Además tiene un cuadro de símbolos sobre los que también se puede editar la fuente y los colores. Y hablando de colores, debo decir que el manejo en FontTester tiene mucho que mejorar en comparación con TypeTester en cuanto a colores se refiere, extrañamente no se puede seleccionar el color mediante el Mouse, se debe elegir del comboBox o escribir la combinación hexadecimal. Después de ver los pros y contras de FontTester, conservo mi preferencia por TypeTester.
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