En Centroamérica existe una ciudad homónima de la famosa localidad andaluza: Granada. Pero esta no se ubica en España, sino más bien en Nicaragua. Es conocida como "La Gran Sultana" por su estilo morisco y andaluz. Fue fundada en 1524 por Francisco Hernández de Córdoba, siendo una de las primeras ciudades fundadas por colonizadores europeos en tierras americanas. Conserva lo mejor de la arquitectura colonial, y está bien conservada.

Ubicada a 50 kilómetros al sudeste de Managua, Granada está construida alrededor de la plaza principal llamada Parque Central o de Colón, donde se centran las sedes de la autoridad política, económica y religiosa. Podemos citar a la Catedral, el Ayuntamiento, así como centros culturales y pequeños establecimiento de artesanía y comida local. Además, a pocos minutos a pie (al oeste de la plaza) se encuentra el mercado, donde pueden encontrarse productos nativos, vegetales, pescado, quesos, etc.

Es una ciudad pequeña que hay que recorrer andando, para apreciar la vistosa arquitectura, como las antiguas casonas, dignas muestras de la españolización. Destacan especialmente las casonas ubicadas en la calle “La Calzada”, y en esta misma zona está la Iglesia de la Virgen de Guadalupe. Al final de la mencionada calle, está el hermoso malecón, donde se encuentra el único lago en el mundo habitado por tiburones. Dentro del Lago Nicaragua (ése es su nombre) hay pequeñas islas que pueden ser visitadas: incluso hay la posibilidad de alojarse ahí.

Desde Granada también podemos acceder a diversos atractivos naturales nicaragüenses, como la zona volcánica o la selva, y hermosas playas del océano Pacífico.

Si tenemos la oportunidad de pasar por Nicaragua, no podemos perder una visita a la bella Granada, una ciudad que parece suspendida en el tiempo.

La Alhambra es una ciudad palatina andalusí ubicada sobre el cerro llamado La Sabika también conocido como San Pedro o la Colina Roja en Granada, este hermoso conjunto monumental de jardines y edificaciones antiguamente era considerado como el centro político aristocrático del occidente musulmán más importante.

En la Alhambra encontramos palacios con la presencia de patios de forma rectangular, muchas fuentes, jardines, torres, puertas así como los edificios nazaríes donde moraban los reyes y su servidumbre.

Destacan en este conjunto monumental la Alcazaba por ser la edificación más antigua, la torre de la Vela que ofrece una de las vistas más hermosas de la Alhambra, Las Torres del Homenaje que son las más sólidas, los Jardines de los Adarves conocidos también como Jardines de los Poeta, el patio de los Leones y su fuente, la Sala de los Abencerrajes famosa por su ornamentación de lazos, la Sala de los Reyes, la Sala de Dos Hermanas, la Iglesia de Santa María, entre otros.

El ingreso a la Alhambra se podía hacer por la Puerta de las Armas ubicada en el lado norte, por la Puerta de la Justicia ubicada en el lado sur o por la Puerta del Arrabal o la de Siete Suelos. Si visitas Granada no puedes dejar pasar la oportunidad de conocer La Alhambra.

La Cueva de las Ventanas es una de las más importantes de la provincia de Granada y esta ubicada al este del pueblo de Piñar, tiene un desarrollo de aproximadamente 1200 metros. El nombre de la Cueva de las Ventanas se debe a las tres bocas de acceso que se presentan en esta cavidad, también se le conoce como Cueva de la Ventanilla o Cueva de la Campana.

El área de visita es de unos 500 metros, esta área es la parte alta de la cavidad donde se pueden apreciar formaciones calcáreas. También se pueden encontrar grandes áreas subterráneas que pueden llegar a los 30 metros de profundidad, estas áreas durante la época de lluvias se inundan y es imposible el paso.

En la cavidad de la Cueva de las Ventanas se encontraron restos arqueológicos que confirman que fue ocupada desde el neolítico, la edad de los metales y con la presencia de los íberos, romanos y árabes.

Al ingresar a la Cueva de las Ventanas llegamos a una sala amplia que se divide en dos galerías. A través de la galería de la izquierda se llega a un corredor estrecho llamado El Pasillo que nos conduce a la Sala de los Desprendimientos. Luego se llega a la Sala de las Piletas y al Barranco Grande que tiene una profundidad de unos 20 metros. Por medio de las escaleras metálicas se llega a la cornisa llamada El Puente y a la Sala de las Columnas. A través de la Cuesta de la Lluvia se llega a la Sala de los Priores. Una ventana ubicada en el techo da a la Cerería y Sala Londres. Se retorna nuevamente a la Sala de Entrada con lo que finaliza el recorrido.

El tiempo estimado de visita es de una hora y se hace un recorrido de unos quinientos metros entre salas y galerias.

La Cueva del Agua se localiza en Iznalloz – Granada y es conocida también como Cueva de la Sabina, Cueva del Asno o Cueva de Deifontes. La Cueva del Agua esta ubicada en la ladera sureste del Pico del Asno de Sierra Harana, a una altitud de 1730 m. El acceso a la cueva se abre en el contacto de una gran falla entre calizas blancas y dolomías del Lías inferior, donde la erosión de la arena de falla producto del roce de ambos materiales a dado lugar a la formación del cavernamiento formada por una gran red de pasajes subterráneos, todo este conjunto se desarrollo a favor de la falla, aquí predominan las grandes pendientes. El suelo está lleno de dolomías trituradas por una gran falla y los techos están formados de unas calizas muy puras, también aquí fueron descritos por primera vez para la ciencia los tubos estalagmíticos o antiestalagmitas. Después de descender un pequeño tramo escalonado se llega a la Gran Caverna que puede separarse en dos partes, las cavidades orientales y las cavidades occidentales.

Podemos encontrar maravillosas formaciones como los conjuntos de grandes estalagmitas entre los que tenemos la Sima de los Dientes de Dragón, la cámara de los Endriagos, etc. Otras formaciones son los mantos estalagmíticos que se encuentran cubiertos de bellas cristalizaciones coralíferas, entre estos destaca la Sala de la Musica, la Sima del Plus Ultra. Existen también pequeñas lagunetas de aguas cristalinas entre ellas la Laguna del Glaciar y el Lago Verde.

El acondicionamiento para las visitas turísticas se dio a mediados de los años 60, con la construcción de unas escaleras de madera y una instalación eléctrica bastante básica. A inicios de los años 90 la Diputación de Granada crea la Comisión de Gestión de la cavidad y se instala en el interior de la cueva un laboratorio de investigación donde se realiza el estudio de la fauna, variables físicas, estudio del paleoclima, puesta a punto de métodos topográficos tridimensionales y fotogramétricos. Todos estos estudios se realizan con la coordinación de diferentes universidades. Las visitas se realizan de lunes a viernes por la mañana para lo cual es necesario solicitar el permiso al Área de Cultura de la diputación Provincial de Granada mediante documento escrito donde se debe indicar el número de personas, que debe ser máximo de 14 personas, que visitarán la cueva e incluir los datos personales del responsable del grupo.

Sin duda, Granada es una de las principales referencias del flamenco en España, y el Sacromonte una de sus cunas. La oferta de canto y baile flamenco en esta provincia es innumerable, desde tablaos con espectáculos en vivo hasta peñas donde se puede cantar y vivir el flamenco. Las noches de Granada están plagadas de flamenco del mejor gusto con alboreas, tangos, alegrías, jaleo, zorongos y mucho más para disfrutar hasta altas horas de la noche.

El Sacromonte es el barrio tradicional de los gitanos granadinos, allí se pueden encontrar infinidad de lugares donde disfrutar de un espectáculo flamenco. Los tablaos son bares que ofrecen espectáculos flamencos en vivo, comenzaron a desarrollarse en los años sesenta en toda Andalucía, sustituyendo a los antiguos Cafés Cantantes. Su nombre hace referencia al escenario formado por tablas de madera.

Sin embargo, el flamenco no sólo se vive en tablaos, las peñas son otro lugar donde se puede pasar una noche de cante grande. Algunas de las peñas más representativas de Granada de ubican en el barrio Albaicín. Se conforman de un grupo de amigos que se reúnen para hablar y cantar flamenco. También se celebran actuaciones y recitales. La peña más antigua de España, La Platería, se encuentra en Granada. La Cueva La Rocío, Los Tarantos, María La Canastera, Peña La Parra Flamenca, Sala Albaicín, Virmaambi, son algunos de los lugares donde se puede disfrutar del flamenco en Granada.

La impresionante fortaleza militar de la Alcazaba, junto al palacio de la Alhambra constituyen uno de los más bellos, antiguos y mejor conservados palacios árabes que quedan en el mundo. La Alhambra es un conjunto monumental palatino andalusí situado en Granada. La decoración de sus interiores son realmente impresionantes y constituyen su principal atractivo.

La palabra Alhambra, en árabe, significa “la roja” y hace alusión a su construccion que se realizaba de noche, y vista desde lejos, debido a la luz de las antorchas, se veía roja. Otros autores defienden que "Alhambra" es simplemente el nombre en femenino de su fundador, Abu Alahmar, que en árabe significa "el Rojo", por ser pelirrojo.

El palacio tiene un estilo granadino, culminación del arte andalusí a mediados del siglo XIV. La visita se inicia por el Mexuar, una sala de audiencia y justicia para casos importantes. Se continúa por el Palacio de Comares de Muhammad V, obra maestra de la Alhambra por su acertada y exuberante decoración. El palacio comprende una zona administrativa y otra destinada a residencia real. Destacan por su belleza el Patio de los Arrayanes y el Salon de los Embajadores.

La visita continúa por la Sala de los Mozárabes, la Sala de los Abencerrajes, la Sala de los Reyes, donde se destacan las pinturas en cuero en sus cúpulas, la Sala de las dos Hermanas, considerada la más rica de todas por sus artesonados representando versos del poeta Ibn Zamrak recubierto con pan de oro y lapislázuli.

Anexos a Alhambra encontramos a los Jardines del Generalife, cuya exhuberancia es impresionante. Poblados de fuentes, han sido minuciosamente diseñados con una exquisitez floral. El Generalife ha sido inspiración para números artistas de la música, la poesía o la prosa, como fue el caso de Washintong Irving, que los tomó como escenario para sus "Cuentos de la Alhambra". Fueron construidos en 1319 y aún hoy conservan gran parte de su forma original.