Luego de unas cortas vacaciones por Semana Santa, se acerca la Semana del Pincho de Navarra y esta vez se realizará entre la última semana de abril y la primera semana de mayo, especialmente para todas aquellas personas que viven cerca de Pamplona. Es organizada anualmente por la Asociación de Hostelería de la comunidad foral, patrocinado por Bodegas Marco Real y la Cooperativa de Hostelería, con la finalidad de celebrar en esta región la cultura gastronómica del pincho.
Afiche de la Semana del Pincho 2012
En esta oportunidad son casi 100 bares de Pamplona los que participan, sin embargo esta festividad también se realiza en otras localidades de la comunidad. Aquí los mejores chefs ponen en práctica todo su ingenio culinario con la finalidad presentar el mejor pincho de la ciudad. Los bares más concurridos se encuentran en el casco histórico y las plazas de Calderería y Castillo. Pues no se preocupe si de alojamientos se trata ya que en los alrededores de la ciudad usted puede encontrar cómodas y acogedoras casas rurales en Navarra a precios muy interesantes.
Recordar la Semana del Pincho de Navarra del año pasado despierta nuestro apetito. Podemos confirmar la presencia bares y restaurantes que gozan de una reconocida calidad, buena fama y mucha creatividad para todas aquellas personas que deseen realizar la ruta del pincho acompañado de una copa de vino en la mano, pues la semana del pincho toma vida en la calle.
No olvidemos que es también un campeonato de pinchos en donde los galardonados serán aquellos pinchos que hayan destacado por ser las creaciones mejor valoradas.
Consiste en la creación de recetas delicadas bien elaboradas que serán acreedoras de los galardones en las categorías de oro, plata y bronce. Serán calificados por un jurado especializado resultando ganadores aquellos que tengan mejor calidad. La distinción de premios temáticos a los pinchos está a cargo del Instituto para la Calidad Alimenticia de Navarra teniendo como condición el uso de productos navarros como: alcachofas, ternera, espárragos entre otros.
Gran Semana del Pincho en Pamplona-Navarra
Se presentarán aproximadamente un total de 196 inéditos pinchos, el costo de la degustación será de €4.30 por dos pinchos novedosos.
Si de placeres se trata no olvides pasar por Pamplona en primavera en donde degustarás de la gastronomía y la microgastronomía. ¡No lo piense más!
Del 06 al 15 de julio se celebra en Pamplona, provincia de Navarra, la más grande de las fiestas, San Fermín, en la que los sanfermines correrán junto, detrás o delante de los toros por las calles de la ciudad.
La fiesta empieza el miércoles 6 de julio, cuando el txupinazo queda al descubierto, a las 12:00 horas; el mismo que podrá ser visto en la esquina del Paseo Carlos III con Roncesvalles, a través de la gran pantalla que transmitirá en vivo los actos. Lo mismo se podrá ver en las pantallas de la Plaza de los Fueros, el Parque de Antoniutti, Paseo de Sarasate y Plaza del Castillo.
Las peñas animaran los días de fiesta con su txaranga, y la tradicional Diana, que despertara a todos por las mañanas; entre las peñas más tradicionales figuran La Única de 1903, Muthiko Alaiak de 1931, Los del Bronce de 1950, Donibane de 1977, y el 7 de julio San Fermín de 1979, entre muchos otros.
En los siguientes días la programación mantiene la siguiente línea, a las 08:00 horas, toda la población y los visitantes se habran hecho un lugar junto a los maderos que delimitan el encierro de toros. Esta corrida es parte principal de la gran fiesta de San Fermín, que tiene como protagonista al toro, que imboliza la fuerza, ferocidad y fecundidad.
Por las mañanas serán sueltos por las calles, que recorrerán en tres minutos, desde la cuesta de Santo Domingo, la Plaza del Ayuntamiento, calle de Mercaderos, la calle Estafeta, y directo al Monumental. Ochocientos metros de recorrido, que serán corridos no sólo por los toros sino por los sanfermines, aficionados y expertos.
A las 09:30 horas, todos los días y a partir del 07 de julio, se verán los pasacalles de gigantes y cabezudos; una comparsa que está conformada por ocho gigantes y cinco cabezudos, seis kilikis de acartonadas cabezas, llamados Coletas, Barbas, Verrugas, Patata, Napoleón y Caravinagre, y seis caballitos o zillikos o zlidikos. Su último pasacalle de despedida a la fiesta, se hará el día 14 de julio, desde plaza Consistorial.
El patrón San Fermín en la Fiesta de Pamplona
A las 10:00 horas del 07 de julio, las calles de Pamplona verán en Procesión a San Fermín, su patrón, que será acompañada por todos sus fieles, después de una misa solemne, desde su capilla. De 11:30 a 14:00 horas y de 18:00 a 21:00 horas, esperan en la Plaza Conde de Rodezno, las Menudas Fiestas, que ofrecen actuaciones y atracciones infantiles.
A medio día la música se oye en las plazas y calles de la ciudad, ejecutada por bandas de música que transmitiendo mucha emoción y alegría las recorren luego de partir desde la plaza consistorial. A esta hora también, en la Plaza de los Fueros, se llevan a cabo los campeonatos y deportes rurales, tanto para grandes como para adultos.
Por la tarde, todos los días de fiesta, a las 18:30 horas, tienen lugar en la Plaza de Toros de Pamplona, las corridas de toros, además de verbenas y música regional.
Arriesgados sanfermines en la plaza de toros de la ciudad de Pamplona
Las noches serán protagonizadas por el toro de fuego, que partirá a las 22:00 horas desde la plaza de Santiago, pasando por Mercaderes y Chapitela.
De 20:00 a 23:00 horas estarán los Djs, Funkfatale vs. Göoll, Selce Coleiton, Escarabajos, Pet Sounds, Touche, Innerve, Fueros Rock Band e Inconexa.
A las 23:00 horas, fuegos artificiales en el parque de la ciudadela. También a las 23:30, la plaza de los Fueros albergará a partir de las 23:30 horas, las presentaciones conjuntas de Def Con Dos y Arima Sutan, La Pegatina y Brigada Improductiva, Mago de Oz y Rock Star, Sober y Pete Bombastic, Txarrena y Eraite, A Pelo y tu y Radiofunkens, Vendetta y Sueños Rotos, Koma y Khous.
A las 00:00 horas, la Plaza del Castillo dará espacio a media noche a la presentación de Iguana Tango, 69 Revoluciones, Celtas Cortos, La Máquina del Tiempo, La Musicalité, La Unión, Pignoise y La Guardia.
A las 00:30 horas, Jazzfermín y sus conciertos en su XIV edición, tendrán lugar en la plaza de los Burgos y en Plaza Compañía, en galas que tendrán como invitados a Pedro Iturralde Quartet, Metismatic, Gregario de Luxe o McCoy Tyner Quartet with Gary Bartz.
La música también será provista por la Banda Municipal La Pamplonesa, que acompañara toda la celebración.
Es así que en las calles de Pamplona, 520 actos están programados para el festival de los sanfermines 2011; de ellos 342 nos ofrecen presentaciones musicales, 137 están dirigidas a los niños y a las familias, 33 son de carácter taurino y 8 son institucionales.
El programa incluye además festivales folklóricos, recitales de jotas, deportes, gaiteros txistularis, desfile de caballeros en plaza, verbenas jóvenes y adultas, más fuegos artificales, etc.
Temerarios movimientos en la Fiesta de San Fermín de Pamplona
Por otro lado, un nuevo servicio para padres y sus hijos, que serán trasladados en un tren desde el Monumento del encierro hasta la zona infantil de Conde Rodezno, por Carlos III.
Todo acaba el 14 de julio, en la plaza consistorial, cuando se pronuncia el ¡Pobre de mí!, seguido de una traca final. Y para los que quieran disfrutar de una guía completa de la fiesta de San Fermín, la págna oficial ofrece la misma a través de una aplicación para iphone y para android, gratis.
A puertas de la gran celebración de la fiesta de San Fermín en la capital Navarra, una de las fiestas de gran importancia en España y reconocida mundialmente por la emoción y riesgo que se vive durante los populares encierros, el blanquirojo inunda las calles de Pamplona llevando fulgor y entusiasmo, sin duda una fecha importante para este verano.
Con motivo de la celebración de estas fiestas se han organizado diversas actividades siendo los protagonistas del programa festivo 2010 el festival folclórico, alarde de gaiteros que partirá desde el Zacatín, recitales de jotas, verbenas, conciertos y las comparsas de gigantes y cabezudos que añaden un toque a la fiesta que se dará inicio este 6 de Julio al mediodía con el toque del chupinazo.
Anímese a disfrutar de esta emocionante festividad en la ciudad de Pamplona.
Algunas imágines de lo que fue la fiesta en el 2009
Corrida de toros en la plaza
Todos los Sanfermines reunidos para el gran evento
Del 21 al 29 de marzo se llevará a cabo la XI Semana del Pincho, un evento que cada año atrae a más personas a degustar de la gastronomía navarra. Organizada por la Asociación de Hostelería de Navarra con la colaboración de Turismo "Reyno de Navarra", la Semana del Pincho 2009 viene con nuevas y sugerentes propuestas para el paladar.
La edición de este año incluirá a 92 concursantes, quienes batallarán por conseguir el diploma de Mejor Pincho. Deberán poner en uso la imaginación y no escatimar en la utilización de ingredientes de alta calidad para promocionar y ofrecer los pinchos, el plato más tradicional de la zona.
El público también participará en la elección del Mejor Pincho, a través de un mensaje de texto podrán votar por su pincho preferido. Tan sólo deberán enviar un mensaje con la palabra "pincho" seguida del código correspondiente de la tapa ofertada. El precio del mensaje no tendrá coste adicional.