Si piensas que alimentarte sanamente es no disfrutar de lo que comes, aquí te ofrecemos unas deliciosas recetas para mantenerte en forma:
En la mañana y para empezar el día con energía, puedes escoger entre estas opciones:
Yogur con fresas, 200 g de fresas, 2 yogures naturales desnatados, 2 cucharadas de germen de trigo.
Lavar y trocear las fresas, mezclarlas con los yogures y espolvorear con germen de trigo.
Pan con tomate, 4 tostadas integrales, 1 tomate rallado, 2 cucharaditas de sésamo tostado, 4 lonchas finas de queso fresco. Poner el tomate rallado sobre las tostadas, más 1 loncha de queso fresco y espolvorear con sésamo.
Avena con leche, 2 vasos de leche desnatada, 3 cucharadas de copos de avena, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 rama de canela. Poner todos los ingredientes a hervir durante 5 minutos. Se puede servir caliente o bien frío.
Batido de yogur, 2 yogures naturales desnatados, 100 g de frutas de la estación, 1 cucharada de germen de trigo. Pasar todos los ingredientes por la batidora hasta que quede homogéneo y cremoso. Puedes acompañar el batido con una cucharadita de miel.
Las infaltables y deliciosas ensaladas de frutas, 2 nísperos, 2 albaricoques, 1 manzana, el zumo de 1 naranja, 1 plátano, 1 pera, 1 cucharada de pasas de Corinto, 1 cucharada de germen de trigo. Trocear toda la fruta, mezclarla en un bol, añadir las pasas y rociar con el zumo de naranja y el germen de trigo.
Por la tarde, antes del almuerzo puedes optar por lo siguiente:
Crema de verduras, 1 litro de agua, 2 puerros, 2 zanahorias, 2 dientes de ajo, 2 patatas pequeñas, 2 troncos de apio, sal. Poner todos los ingredientes a hervir en agua durante 15 minutos. Pasar por la batidora hasta obtener una crema uniforme y añadir sal al gusto.
Sopa de guisantes, 200 g de guisantes frescos o congelados, 2 zanahorias grandes peladas y ralladas, 2 tallos de apio con hojas troceados, 1 patata troceada, 50 g de trocitos de jamón serrano. Poner todos los ingredientes a hervir en medio litro de agua, menos el jamón. Cuando todo esté blando, retirar, triturar, servir caliente y decorar con el jamón.
Para el almuerzo, éste puede constar de un solo plato si es completo en nutrientes.
Ensalada de huevos, 300 g de judías verdes, 2 huevos, 1 patata pequeña, 100 g de queso rallado. Hervir por separado las judías, los huevos y la patata. Cortar la patata en dados y el huevo en rodajas. Servir las judías con las patatas, poner los discos de huevo encima y espolvorear con queso rallado.
Champifruti , 10 champiñones enteros, 2 kiwis en rodajas, 1 melocotón pelado y troceado, 5 fresas, aceite de oliva, salsa de soja, 1 limón. Lavar los champiñones y ponerlos sobre una cazuela de forma que el hueco del tronco haga de recipiente. Colocar entre medio de los champiñones los kiwis, el melocotón y las fresas. Rociar con abundante aceite de oliva. Aliñar con salsa de soja a gusto y un chorrito de limón. Hornear a 250º C durante unos 15 minutos. Retirar cuando la superficie esté dorada.
Wok de pollo, 200 g de pechuga de pollo troceada en dados, 30 g de anacardos, 1 pimiento rojo en juliana, 1 tronco de puerro troceado, ¼ de ramo de brécol desgajado, 2 cucharadas de aceite. Poner todo en el wok a fuego alto y saltear durante unos minutos hasta que quede bien hecho.
Verduras al grill, puedes escoger las verduras que prefieras, ponerlas todo sobre la plancha y asar por ambos lados.
Y para los infaltables postres, tienes las siguientes alternativas:
Zumo de 3 naranjas, la pulpa sin semillas de 1 chirimoya, canela en polvo. Verter todo en el vaso de la batidora y mezclar vigorosamente hasta obtener un batido homogéneo. Servir en vasos grandes y espolvorear canela molida en la superficie.
Papaya a la menta, 1 papaya, 1 zanahoria, 1 cucharada de miel, canela y clavo en polvo, hojas de menta. Pelar la papaya, quitarle las semillas y trocearla en dados. Servir y adornar con zanahoria rallada, un chorrito de miel y canela y clavo en polvo. Decorar con menta.
Batido de zanahoria, 1 zanahoria, 2 melocotones, 1 vaso de zumo de naranja, 1 cucharada de germen de trigo. Triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
Aquí te damos unos pequeños consejos que te ayudaran a mantener un peso adecuado o en el mejor de los casos, a perder esos kilitos que se acumularon y que muchas veces incomoda.
En un régimen de dieta adecuada, no sólo debes cambiar tus hábitos alimenticios, sino lo que es más importante debes desterrar algunas malas conductas que las hemos hecho parte de nuestro cotidiano vivir.
A la hora de las comidas, debes, en lo posible comer sentado, somos conscientes que el tiempo no espera y muchas veces ingerimos el desayuno caminando por toda la casa en busca de todo lo necesario para salir, si pones un poco de tu parte, regálate unos minutos exclusivos para tomar el desayuno con mucha tranquilidad.
Debes apagar la TV, el ordenador o la radio, para comer sin distracciones, lo que permite concentrarnos en lo que comemos y darnos cuenta de la cantidad, la calidad y el tipo de alimentos que estamos ingiriendo. Mastica bien los alimentos, este proceso no sólo facilita la digestión de la comida, sino que el mayor tiempo que implica masticar cada alimento produce más saciedad. Asimismo, la masticación requiere de una mayor cantidad de saliva y con su segregación se inicia la cadena de señales que al llegar al cerebro, calma el apetito.
Si sigues estos consejos, además de bajar, de a pocos, el consumos de grasas saturadas, azúcares y realizas un tanto de actividad física, en poco tiempo notarás los cambios beneficiosos en todo tu organismo y por supuesto en tu figura.
Si te fascina lo último en tendencias de manicures; pero tus uñas no están saludables para ese maquillaje, aquí te ofrecemos algunos trucos que te ayudarán a lucir unas uñas hermosas.
Para unas uñas muy débiles te recomendamos introducir a uno de tus esmaltes- de preferencia brillos- pequeños trocitos de ajo, guardarlo en la nevera y cuando quieras aplicar este esmalte como fortalecedor de uñas.
Sumergir los dedos en una mezcla de pulpa de aguacate madura con el zumo de un limón por 5 minutos te ayudará a remover las cutículas. Para un producto revitalizante, mezclaras una cucharadita de zumo de limón y una cucharadita de yodo blanco para aplicártelo sobre las uñas con ayuda de un cepillo pequeño dos veces al día.
Si tienes las uñas quebradizas o las que se parten en capas, sumérgelas en aceite de oliva tibio y no te olvides de hidratar tu organismo, las uñas quebradizas son una alerta de deshidratación.
Es uno de los productos cuyos beneficios fueron científicamente comprobados. Al té se le atribuyen innumerables propiedades saludables, sobre todo su gran poder antioxidante.
El té es la bebida más consumida en el mundo después del agua, una de sus variedades es el té verde, muy apreciada en oriente y a la que se le atribuyen propiedades saludables tan diversas como la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, control del peso corporal, actividad antibacteriana, antiviral, propiedades antidiarreicos, protección frente a las radiaciones ultravioleta, salud bucal y sus usos en la cosmética.
Los científicos han centrado su trabajo en este tipo de té porque no sufre el proceso denominado “fermentación” del té negro, con lo cual las catequinas aparecen intactas con todo su poder antioxidante.Entre estas catequinas destaca su elevado contenido en EGCG, que es biológicamente la más activa. Además, el té verde contiene minerales y otros compuestos que incrementan aún más este poder antioxidante.
Se debe tener en cuenta que el consumo de esta saludable bebida debe ir acompañado de hábitos de vida saludables, aconsejan los expertos, a la vez que recomiendan consumir el té verde en hojas o a granel, antes que el empacado en bolsitas.